ფარფალე სტაფილოთი და გოგრით

mini-farfalle-carota-zucca-zoom

ინგრედიენტები კუბიკებად დაჭრილი გოგრა – 350გ დაჭრილი სტაფილო – 100გ რძე -1 ლ მოხარშული კუბიკებად დაჭრილი ლორი – 50გ დაჭრილი ხახვი – 5გ ზეითუნის ზეთი 5 სუფრის კოვზი მარილი, პილპილი -გემოვნებით  მოვთუშოთ ხახვი 2 კოვზ ზეთში სანამ არ გაოქროსფერდება, დავუმატოთ გოგრის ნაწილი, ნახევარზე ცოტა მეტი, დავასხათ რძე და ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე. მიღებული მასა დავაბლენდეროთ. დარჩენილი [...]